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Il Passaggio della cucchiarella

Il Passaggio della cucchiarella

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DOCENTI

La cucchiarella nome dilettale, per indicare il cucchiaio di legno utilizzato in cucina, rappresenta "il testimone" che Nonna Giacinta, una nonna speciale e dotata di "supe poteri", passa ad un'amatissima nipote: Giacinta junior; con esso le trasferisce tutto il suo sapere culinario.

Alla piccina dai mille perchè verranno svelate anche misteriose formule per assicurare la perfetta riuscita delle pietanze.

La raccolta di ricette suddivisa in antipasti, primi,secondi e dolci, cotituisce la trasformazione, in dosi, odori e sapori dei ricordi più significativi ed intimi dell'infanzia  e dell'adolescenza dell'autice.

Queste "ricette della memoria" tirate fuori dall'ideale cassetto del suo cuore dal contenuto più prezioso , in occasione della partecipazione al premio "Donne tra ricordi e futuro", adizione 2016-2017, le hanno consentito di classificarsi al secondo posto della sezione Cucina e famiglia.

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